hoofdgerecht

2-bonenchili met pompoen en muntroom

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 549 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
2-bonenchili met pompoen en muntroom Productfoto ID Shot 560x560
2-bonenchili met pompoen en muntroom Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

346
6,92/liter
2 el olie
105
1,05/kilo
1 ui
085
8,50/kilo
2 tenen knoflook
215
5,38/kilo
1 pak pompoenstukjes (diepvries, 450 g)
044
1,10/kilo
1 blik tomatenblokjes (400 g)
141
3,53/kilo
1 blik chilibonen in saus (400 g)
114
2,71/kilo
1 blik kidneybonen (400 g)
084
6,72/kilo
125 g zure room
197
131,33/kilo
2 tl gedroogde munt
059
1,97/kilo
1 tarwestokbrood
200 ml water
189
48,46/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een braadpan de olie. Fruit de ui met de knoflook 2 min. Schep de pompoenstukjes erdoor en bak 2 min. mee.
  2. Voeg de tomatenblokjes en het water toe en breng tegen de kook aan. Draai het vuur laag en stoof de pompoen 10 min.
  3. Voeg de chili- en kidneybonen toe en warm de chili nog 5 min. Meng de room met de munt.
  4. Breng de chili op smaak met peper en schep op 4 borden. Schep er een flinke lepel muntroom op. Serveer met het stokbrood.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 549
Koolhydraten (g) 82
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 11

Meest bekeken recepten

Snelle gehaktchili met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde avocado met ei en zalm uit de oven Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Happy groentebowl met tahinsaus Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Romige spinazietagliatelle met zalm Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig