Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

2-bonenchili met pompoen en muntroom

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 549 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
2-bonenchili met pompoen en muntroom Productfoto ID Shot 560x560
2-bonenchili met pompoen en muntroom Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

305
6,10/liter
2 el olie
105
1,05/kilo
1 ui
084
8,40/kilo
2 tenen knoflook
225
5,63/kilo
1 pak pompoenstukjes (diepvries, 450 g)
072
1,80/kilo
1 blik tomatenblokjes (400 g)
145
3,63/kilo
1 blik chilibonen in saus (400 g)
114
4,75/kilo
1 blik kidneybonen (400 g)
069
5,52/kilo
125 g zure room
197
131,33/kilo
2 tl gedroogde munt
059
1,97/kilo
1 tarwestokbrood
200 ml water
164
42,05/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een braadpan de olie. Fruit de ui met de knoflook 2 min. Schep de pompoenstukjes erdoor en bak 2 min. mee.
  2. Voeg de tomatenblokjes en het water toe en breng tegen de kook aan. Draai het vuur laag en stoof de pompoen 10 min.
  3. Voeg de chili- en kidneybonen toe en warm de chili nog 5 min. Meng de room met de munt.
  4. Breng de chili op smaak met peper en schep op 4 borden. Schep er een flinke lepel muntroom op. Serveer met het stokbrood.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Magazine/HJ6/HJ6/MS-Receptenzoeker-HJ06.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 549
Koolhydraten (g) 82
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 11

Meest bekeken recepten

Friszoete appelringen met walnoten Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Gemiddeld
Boterham met hummus, spinazie en kaas Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Gepofte appel met gemberroom en walnoten Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 40 min 4 porties Gemiddeld
Warme wafel met vanille-sinaasappelkwark en rood fruit Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig