Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

Aardappel-baconschotel met courgette

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 472 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 50 min
Print
Aardappel-baconschotel met courgette Productfoto ID Shot 560x560
Aardappel-baconschotel met courgette Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

178
4,56/liter
1 pot Aardappel Anders bacon-ui
183
1,83/kilo
600 g kruimige aardappelen
045
0,45/stuk
1 courgette
173
15,04/kilo
100 g bacon (vleeswaren)
098
0,98/stuk
2 rode paprika's
160
9,14/kilo
75 g geraspte Jong belegen kaas
1 snufje zout
1 ovenschaal (18 x 28 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelschijfjes in water met een beetje zout in 8 min. net gaar. Giet ze af en laat goed uitlekken.
  2. Verwarm intussen de oven voor tot 200 °C. Maak in de ovenschaal lagen van de aardappelschijfjes, courgette, bacon, de helft van de paprika en ¾ van de Aardappel Anders.
  3. Leg er de rest van de paprikaringen op en schenk de rest van de Aardappel Anders erover. Bestrooi met de kaas.
  4. Bak de aardappelschotel in de voorverwarmde oven in 35 min. goudbruin en gaar.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Magazine/HJ6/HJ6/MS-Receptenzoeker-HJ06.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 472
Koolhydraten (g) 40
Eiwitten (g) 17
Vet (g) 26

Tip

Maak het gerecht al een dag eerder. Om de schotel op te warmen, zet je hem nog 20 min. in een oven van 180 °C.

Meest bekeken recepten

Knapperige kikkererwtensalade met radijs en tonijn Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Mediterrane kipspiesjes met spek Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 37 min 4 porties Eenvoudig
Malse zalmburger met dilleroom Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Franse plaattaart met ui en pruimtomaat Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig