hoofdgerecht

Aardappel-spinaziesoep

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 286 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Aardappel-spinaziesoep Productfoto ID Shot 560x560
Aardappel-spinaziesoep Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

189
1,89/kilo
800 g kruimige aardappelen
090
10,23/kilo
1,5 l groentebouillon
145
3,63/kilo
300 g gewassen spinazie
75 g biologische kaas basilicum-knoflook
160
43,24/kilo
1 snufje peper
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng de aardappelen in de bouillon aan de kook en kook ze in 8 min. gaar. Pureer met de staafmixer tot een soep.
  2. Voeg de spinazie en de kaas toe. Verwarm de soep nog 2-3 min. en laat de kaas in de soep smelten en de spinazie slinken. Voeg peper naar smaak toe.
  3. Schep de soep in de soepkommen of diepe borden.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 286
Koolhydraten (g) 40
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 8

Tip

Vervang de geraspte kaas door 1 doosje roomkaas met knoflook en kruiden (125 g). Garneer met verse zalmsnippers.

Meest bekeken recepten

Frisse komkommersmoothie met gember Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde aardbeien met munt Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 18 min 4 porties Eenvoudig
Gepofte zoete aardappel met spinaziericottavulling Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Griekse koftasalade met cherrytomaatjes, feta en rijst Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig