Laden...
nagerecht / dessert

Aardbei-perzikijsjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 86 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 420 min
Totale tijd 450 min
Print
Aardbei-perzikijsjes Productfoto ID Shot 560x560
Aardbei-perzikijsjes Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

399
9,98/kilo
150 g aardbeien
0,5 citroen, sap
108
2,63/kilo
150 g rijpe perziken
060
0,60/kilo
100 g suiker
1 staafmixer
1 zeef
6 ijslollyvormpjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Maak de aardbeien schoon, verwijder de kroontjes en halveer de vruchten. Pureer de aardbeien met de helft van het citroensap met de staafmixer.
  2. Halveer de perziken, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Pureer de perziken met de rest van het citroensap met de staafmixer.
  3. Doe de suiker met 30 ml water in een steelpan. Los de suiker op laag vuur op zonder te laten kleuren. Laat de suikersiroop afkoelen.
  4. Meng de helft van de suikersiroop door de aardbeien en de andere helft door de perzikpuree. Houd de purees gescheiden!
  5. Schenk de helft van de aardbeienpuree in de ijslollyvormpjes en vries ze 1 uur in. Zet de purees in de koelkast tijdens het wachten. Schenk de helft van de perzikpuree erop en vries nogmaals 1 uur in. Schenk de rest van de aarbeienpuree erop. Steek de stokjes in de puree en vries weer 1 uur in. Haal de stokjes er weer uit en vul ze met de perzikpuree, steek de stokjes er terug in en zet nog 3 uur in de diepvries.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 86
Koolhydraten (g) 21
Eiwitten (g)
Vet (g)

Meest bekeken recepten

Saltimbocca karbonades met Parmezaankrieltjes Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Scones met hangop en prosecco-aardbeien Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 14 min 4 porties Eenvoudig
Mini-sandwichtaartje met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Basilicumomelet met spinazie en Italiaanse paasrollade Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig