Laden...
nagerecht / dessert

Abrikozen-notenplaatcake

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 324 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 60 min
Print
Abrikozen-notenplaatcake Productfoto ID Shot 560x560
Abrikozen-notenplaatcake Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

189
7,56/kilo
225 g ongezouten roomboter
062
0,62/kilo
250 g suiker
229
0,38/stuk
5 eieren
097
2,20/kilo
150 g abrikozenjam
159
54,83/kilo
2 tl gemalen kaneel
045
0,90/kilo
250 g zelfrijzend bakmeel
148
6,17/kilo
1 blik abrikozen (420 g)
285
14,25/kilo
100 g walnoten
2 el water
1 bakplaat
089
0,03/stuk
1 bakpapier
8 metalen paperclips
1 keukenmachine of mixer met gardes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 C. Leg op een bakplaat 2 royale vellen bakpapier. Teken er een vierkant van 30 x 30 cm op. Vouw de randen omhoog en eventueel dubbel. Maak vorm die nu ontstaat op de hoeken vast met paperclips.
  2. Klop in de keukenmachine of met de mixer de boter met 225 g suiker en een snuf zout zacht. Klop er een voor een de eieren en tenslotte 125 g jam en de kaneel door. Zeef het bakmeel boven de kom en mix tot een glad beslag.
  3. Schep het beslag in de papieren bakvorm en strijk glad. Verdeel de abrikozen en de noten over het beslag.
  4. Bak de cake in de voorverwarmde oven in 30-35 min. goudbruin en gaar. Laat de cake op de bakplaat afkoelen.
  5. Verwarm de resterende 25 g jam met het water. Bestrijk de cake ermee. Snijd de cake in 16 stukken.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 324
Koolhydraten (g) 35
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 18

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig