Alpaca - Sauvignon Blanc - 750ML

•De Grote Hamersma: 7,5
•Land van herkomst: Chili
•Druifsoort: Sauvignon Blanc
•Alcoholpercentage: 12%

De Chileense Alpaca wijnen zijn vernoemd naar de berglama. Dit boerderijdier leeft in de hoge Andes. En laat die bergketen nou net de reden zijn voor verkoeling in de wijngaarden van Central Valley. De wijngaarden zijn ingesloten tussen de Grote Oceaan en de Andes. In de koelere subgebieden staat sauvignon blanc aangeplant. Deze druif kent zijn oorsprong in de Franse Loire vallei, maar tegenwoordig vind je hem overal ter wereld terug. De wijn is fris en droog met de smaak van tropisch fruit zoals grapefruit, mango en limoen. Hij heeft ook wat plantaardige geuren. Denk aan brandnetel, groene kruiden en vers gemaaid gras. Je kunt hem schenken bij de borrel of bij vegetarische salades, vis, pittige gerechten of geitenkaas.