Laden...
hoofdgerecht

Andijviewraps met gehakt en mango-avocadosalsa

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 691 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Andijviewraps met gehakt en mango-avocadosalsa Productfoto ID Shot 560x560
Andijviewraps met gehakt en mango-avocadosalsa Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

1 mango
099
0,99/stuk
1 avocado
108
4,70/kilo
2 el milde salsa Mexicaanse saus
365
7,30/liter
2 el olijfolie
179
1,79/kilo
1 ui
345
9,86/kilo
350 g mager rundergehakt
197
3,94/kilo
300 g andijvie
070
23,33/kilo
30 g burrito seasoning mix (zakje)
101
2,38/liter
300 g maïs (blik)
142
4,44/kilo
8 volkorentortilla's
100 ml water

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes van de pit. Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Meng de mango en avocado met de salsa.
  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt toe en bak in 4 min. rul. Schep de andijvie erdoor en laat al om-scheppend slinken.
  3. Meng de burritomix met het water en voeg met de maïs aan het gehaktmengsel toe. Verwarm nog 4-5 min. Verwarm intussen de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Schep het gehaktmengsel op de tortilla’s, rol ze op en leg op 4 borden. Schep de salsa erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 691
Koolhydraten (g) 72
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 29

Meest bekeken recepten

Stokbroodje ananas-chili Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 32 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
Vistaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig