Laden...
hoofdgerecht

Andijviewraps met gehakt en mango-avocadosalsa

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 691 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Andijviewraps met gehakt en mango-avocadosalsa Productfoto ID Shot 560x560
Andijviewraps met gehakt en mango-avocadosalsa Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

1 mango
129
1,29/stuk
1 avocado
098
4,26/kilo
2 el milde salsa Mexicaanse saus
529
5,29/liter
2 el olijfolie
105
1,05/kilo
1 ui
349
9,97/kilo
350 g mager rundergehakt
131
3,28/kilo
300 g andijvie
065
23,21/kilo
30 g burrito seasoning mix (zakje)
101
2,38/liter
300 g maïs (blik)
155
4,84/kilo
8 volkorentortilla's
100 ml water

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes van de pit. Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Meng de mango en avocado met de salsa.
  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt toe en bak in 4 min. rul. Schep de andijvie erdoor en laat al om-scheppend slinken.
  3. Meng de burritomix met het water en voeg met de maïs aan het gehaktmengsel toe. Verwarm nog 4-5 min. Verwarm intussen de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Schep het gehaktmengsel op de tortilla’s, rol ze op en leg op 4 borden. Schep de salsa erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 691
Koolhydraten (g) 72
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 29

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig