hoofdgerecht

Angusburger met jalapeñomayonaise

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 833 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Angusburger met jalapeñomayonaise Productfoto  560x560
Angusburger met jalapeñomayonaise Productfoto  1024x868

Ingrediënten

369
14,76/kilo
4 The Meatlovers angus burgers (uit de diepvries, 2 dozen à 2 stuks) (of 2 schalen black angus burger, à 2 stuks)
192
7,68/kilo
2 el Santa Maria tex mex heat jalapeño green hot (pot)
089
8,90/kilo
0,5 teen knoflook
167
2,23/liter
6 el mayonaise
279
1,40/stuk
2 avocado's
149
0,50/stuk
1 limoen
179
59,67/kilo
30 g geroosterde pijnboompitten (1 zakje)
138
92,00/kilo
15 g koriander (1 bakje)
229
4,58/kilo
2 tomaten
059
0,30/stuk
2 rode uien
189
7,56/liter
3 el witte wijnazijn
4 harde witte broodjes
069
0,69/stuk
8 blaadjes kropsla
1 staafmixer met hakmolen
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Pureer de jalapeñopeper en de knoflook in de hakmolen fijn. Meng de puree door de mayonaise.
  2. Meng de avocado met het limoensap, de pijnboompitten en koriander. Meng de tomaat, ui en wijnazijn.
  3. Verhit de grillpan. Gril de angus burgers in 3 min. per kant bruin en gaar. Beleg de onderste helften van de broodjes met de sla.
  4. Leg de angus burgers op de sla. Verdeel er de jalapeño mayonaise en de avocadosalade over. Verdeel de gemarineerde tomaten en ui over de avocado en leg er de bovenkanten van de broodjes op.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 833
Koolhydraten (g) 39
Eiwitten (g) 33
Vet (g) 59

Tip

The Meatlovers angus burgers liggen niet in alle winkels, maar zijn wel online te bestellen op Jumbo.com.

Meest bekeken recepten

Warme melkchoco met marshmallows Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig
Romige tagliatelle met zalm en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig