Laden...
hoofdgerecht

Aziatische wokschotel met tofu

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 617 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Aziatische wokschotel met tofu Productfoto ID Shot 560x560
Aziatische wokschotel met tofu Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

200
11,11/kilo
360 g Sofine à la minute Asian spiced (schaal à 180 g)
192
8,53/kilo
220 g rijstnoedels
239
4,78/liter
3 el zonnebloemolie
250
10,00/kilo
250 g peultjes
274
6,85/kilo
400 g oosterse wokgroenten (uit de koeling)
149
0,50/stuk
2 limoenen
105
7,00/liter
4 el sojasaus
265
21,20/liter
1,5 el sesamolie
328
21,87/kilo
50 g ongezouten cashewnoten
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Bak de tofu in 4 min. bruin en knapperig. Schep de tofu uit de wok op een bord.
  2. Bak in de wok de peultjes al omscheppend 2 min. Voeg de wokgroenten toe en bak de groenten in 3-4 min. knapperig gaar.
  3. Rasp de groene schil van de limoenen af. Pers 1 limoen uit en bewaar de andere limoen. Klop een saus van de sojasaus, de limoenrasp, het -sap en de sesamolie.
  4. Meng de noedels met de tofu door de groenten. Voeg de saus toe en bak nog 1 min.
  5. Verdeel de noedels over 4 kommen en bestrooi met de cashewnoten. Geef de laatste limoen in partjes erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 617
Koolhydraten (g) 59
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 31

Meest bekeken recepten

BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld
Tomatenpizza van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 46 min 4 porties Eenvoudig
Vistaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig