Laden...
nagerecht / dessert

Banaan-monchoutaart

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 554 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 120 min
Totale tijd 145 min
Print
Banaan-monchoutaart Productfoto  560x560
Banaan-monchoutaart Productfoto  1024x868

Ingrediënten

104
10,40/kilo
400 g MonChou verse roomkaas
071
2,73/kilo
260 g krokante knapperkoeken
189
7,56/kilo
75 g roomboter
119
1,19/kilo
3 bananen waarvan 2 (over)rijp (zie tip)
139
1,85/kilo
150 g rietsuiker
250 ml slagroom
155
7,75/kilo
50 g pure chocolade
299
27,18/kilo
50 g walnoten
1 springvorm (24 cm ø)
089
0,03/stuk
1 bakpapier
1 keukenmachine of staafmixer met hakmolen
1 mixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Leg een vel bakpapier op de bodem van de springvorm. Zet de rand erop en sluit de vorm. Zet ook een reep bakpapier tegen de binnenkant van de rand.
  2. Verkruimel de koekjes in de keukenmachine of in porties in de hakmolen. Smelt in een steelpan de boter en meng het koekkruim erdoor. Schep het kruimmengsel op de bodem van de vorm en druk met de achterkant van een lepel goed aan.
  3. Pureer de 2 overrijpe bananen met de staafmixer of prak ze zo fijn mogelijk met een vork. Klop met de mixer de bananenpuree met de suiker en MonChou glad.
  4. Klop de slagroom stijf. Spatel de slagroom door het MonChou-mengsel en schep op de koekbodem. Zet de taart minstens 2 uur in de koelkast om op te stijven.
  5. Verwijder de vorm en zet de taart op een schaal. Snijd vlak voor het serveren de laatste banaan in plakjes. Garneer de taart met de plakjes banaan, chocolade en walnoten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 554
Koolhydraten (g) 46
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 38

Tip

zijn de bananen nog niet overrijp? Leg ze een halfuurtje met schil in de oven (160 °C).

Meest bekeken recepten

Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Snelle speculaasmousse Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Hutspot met champignons en salami Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Romige tagliatelle met zalm en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig