Laden...
hoofdgerecht

BBQ-kipdrumsticks met kruidige rijst

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 660 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 20 min
Print
BBQ-kipdrumsticks met kruidige rijst Productfoto  560x560
BBQ-kipdrumsticks met kruidige rijst Productfoto  1024x868

Ingrediënten

065
1,63/kilo
300 g zilvervliesrijst
119
1,19/liter
4 el zonnebloemolie
580 g BBQ kipdrumsticks smokey
149
5,96/kilo
150 g chorizo
159
0,53/stuk
1 paprikamix
277
30,78/kilo
2 el Amerikaanse cajunmix
199
3,98/kilo
3 tomaten

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng voor de rijst een pan met ruim water aan de kook.
  2. Verhit in een koekenpan 2 el olie. Bak de kipdrumsticks in 20 min. bruin en gaar. Keer ze regelmatig. Snijd intussen de chorizo in blokjes.
  3. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
  4. Verhit in een hapjespan de rest van de olie. Bak de chorizo 4 min. Maak intussen de paprika’s’ schoon en snijd in reepjes. Schep de paprika door de chorizo en bak 5 min. mee. Schep regelmatig om. Schep de cajunkruiden door het paprika-chorizomengsel en bak nog 2 min.
  5. Giet de rijst af en laat goed uitlekken.
  6. Snijd de tomaten in kwarten en verwijder de zaadlijsten. Snijd het tomatenvruchtvlees in kleine stukjes.
  7. Schep de rijst door het chorizo-paprikamengsel en bak 1 min. mee. Schep de tomaat door de rijst. Breng de rijst op smaak met peper.
  8. Schep de rijst op een schaal en leg er de kipdrumsticks bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 660
Koolhydraten (g) 63
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 32

Meest bekeken recepten

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig