Laden...
bijgerecht

BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 187 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 35 min
Print
BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto  560x560
BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto  1024x868

Ingrediënten

152
5,85/kilo
6 minitortilla's naturel
089
3,56/kilo
250 g cherrytomaatjes (1 bakje)
213
0,36/stuk
2 eieren
129
1,29/liter
200 g Campina biologisch boerenyoghurt naturel vol
606
13,46/kilo
75 g belegen boerenkaas
219
109,50/kilo
2 takjes basilicum
2 snufjes peper
1 barbecue (met deksel of aluminiumfolie)
1 muffinvorm met 6 holtes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan. Stop in elke muffinholte een tortilla. Dit worden de quichebakjes. Verdeel de tomaatjes over de tortilla’s.
  2. Meng het ei met de helft van de yoghurt, de boerenkaas, de helft van de basilicum en peper naar smaak. Schep het yoghurtmengsel op de tomaatjes.
  3. Zet de muffinvorm op het rooster op de barbecue en sluit de barbecue af (of dek de vorm af met aluminiumfolie). Bak de miniquiches in ca. 20 min. bruin en gaar. De exacte tijd is afhankelijk van de hitte van de barbecue; kijk daarom regelmatig en controleer of de taartjes stevig en gaar zijn.
  4. Schep de rest van de basilicum door de rest van de yoghurt en breng op smaak met peper. Serveer de basilicumyoghurt bij de quiches.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 187
Koolhydraten (g) 16
Eiwitten (g) 10
Vet (g) 9

Tip

De quiches kunnen ook in een tot 180 ?C voorverwamde oven in 20-25 min. worden gebakken.

Meest bekeken recepten

Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Kabeljauwrollade met paprikapesto en kreeftjessaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig