hoofdgerecht

Bief ketjap met spruitjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 552 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Bief ketjap met spruitjes Productfoto ID Shot 560x560
Bief ketjap met spruitjes Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

300 g witte rijst
194
5,54/kilo
350 g geschoonde spruiten
119
1,19/liter
1 el olie
350 g wokblokjes biefstuk (schaal à 175 g)
199
1,00/stuk
2 rode puntpaprika's
169
3,38/liter
200 ml roerbaksaus ketjap (koelvers koksproduct)
1 snufje zout

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de spruiten in water met zout in 6 min. beetgaar.
  2. Verhit de helft van de olie in een wok. Bak de blokjes biefstuk 2 min. op hoog vuur bruin en vanbinnen rosé. Schep ze uit de pan.
  3. Schenk de rest van de olie in de wok. Roerbak de paprika 2 min. op hoog vuur. Voeg de spruiten toe en bak nog 2 min. al omscheppend.
  4. Doe het vlees terug in de pan. Voeg de roerbaksaus toe en verwarm nog 1 min.
  5. Schep de rijst in 4 diepe borden of kommen en verdeel er de bief ketjap over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 552
Koolhydraten (g) 74
Eiwitten (g) 30
Vet (g) 14

Tip

Bestrooi met geroosterd sesamzaad voor een krokante bite.

Meest bekeken recepten

Griekse parelcouscous-peterseliesalade Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bavette van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Gemiddeld
Rainbow donuts Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Quinoasalade met zoete aardappel en dille Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig