Laden...
bijgerecht

Bietensalade met geroosterde appel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 111 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Bietensalade met geroosterde appel Productfoto ID Shot 560x560
Bietensalade met geroosterde appel Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

087
0,87/liter
4 el yoghurt
075
6,00/liter
2 el citroensap
179
5,11/kilo
1 el honing
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
800 g appels
109
2,18/kilo
4 gekookte bieten
168
11,20/kilo
50 g feta blokjes
129
64,50/kilo
1 el bieslook
1 appelboor

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Roer in een kom de yoghurt met het citroensap en honing tot een dressing. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Verhit een koekenpan of grillpan op middelhoog vuur. Boor intussen met een appelboor de klokhuizen uit appels en snijd de appels in plakken van ca. 1 cm dik. Rooster de appelplakken in koekenpan of grillpan in ca. 5 min. Bruin, keer ze halverwege.
  3. Schaaf de bieten in dunne plakjes en leg de bietenplakjes en de appel afwisselend op een schaal of verdeel ze over de borden. Schenk de dressing erover. Bestrooi met de feta en de bieslook.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 111
Koolhydraten (g) 17
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 3

Meest bekeken recepten

On the go-smoothie Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Maaltijdplaattaart met broccoli Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 34 min 4 porties Eenvoudig
Lauwwarme groentesalade met gegrilde stukjes Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Risotto van courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig