tussendoortje

Bloempotjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 212 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 155 min
Print
Bloempotjes Productfoto  560x560
Bloempotjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
7,56/kilo
125 g roomboter op kamertemperatuur
091
1,52/kilo
125 g witte basterdsuiker
018
2,25/kilo
8 g vanillesuiker
285
0,29/stuk
2 eieren op kamertemperatuur
078
0,78/kilo
125 g zelfrijzend bakmeel
252
20,16/kilo
1 el cacao
095
0,95/liter
2 el volle melk op kamertemperatuur
10 ijsbekertjes
1,79134
1,34/stuk
1 muntplantje (of bakje verse munt)
1 elektrische mixer
1 zeef
10 houten lepeltjes (of plastic lepels)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 C. Klop met de mixer in een kom de boter met de suiker en vanillesuiker in 5 min. licht en luchtig. Voeg één voor één de eieren toe en klop nog 2 min. door.
  2. Zeef het bakmeel en de cacao boven het beslag en klop er heel kort door. Klop de melk erdoor. Verdeel het beslag gelijkmatig over de ijsbekertjes.
  3. Bak de bekertjes in het midden van de oven in 15-20 min. bruin en gaar; tot een (saté-)prikker schoon uit het midden van de cake komt. Laat in 2 uur helemaal afkoelen.
  4. Steek de lepeltjes in de cakejes. Steek vlak voor serveren de takjes munt in de potjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 212
Koolhydraten (g) 23
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 12

Tip

Presentatietip plak decoratiebloemetjes (bakdecoratie, pakje 12 stuks) op de cakejes met gesmolten chocolade of chocoglazuur (bakdecoratie, zakje 100 g).
Variatietip: vervang de ijsbekertjes door terracotta minibloempotjes 6 cm hoog (online te bestellen). Die kun je ook gewoon meebakken in de oven.

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig