ontbijtgerecht

Boerenkoolkokossmoothie

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 135 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Boerenkoolkokossmoothie Productfoto  560x560
Boerenkoolkokossmoothie Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 el kokosrasp
213
2,13/liter
400 ml kokoswater
093
1,86/liter
200 ml drinkyoghurt limoen
165
3,30/kilo
100 g gesneden boerenkool (zak à 300 g)
199
1,33/kilo
1 handappel, bijv. jonagold
229
9,16/liter
2 el gembersiroop
1 blender of staafmixer met hoge maatbeker

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster in een droge koekenpan de kokosrasp goudbruin en schud op een bord.
  2. Doe het kokoswater en de drinkyoghurt in de blender of hoge maatbeker. Voeg de boerenkool, appel en gembersiroop toe.
  3. Pureer tot een gladde smoothie en schenk in 4 hoge glazen. Bestrooi met de geroosterde kokos.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 135
Koolhydraten (g) 18
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 5

Meest bekeken recepten

Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig