nagerecht / dessert

Bread- en butterpudding met pruimen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 317 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 45 min
Print
Bread- en butterpudding met pruimen Productfoto  560x560
Bread- en butterpudding met pruimen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

318
8,48/kilo
12 pruimen zonder pit
189
7,56/kilo
3 el zachte boter
055
1,10/stuk
8 sneetjes rond witbrood
203
7,15/kilo
150 g sinaasappel & gembermarmelade
061
1,22/liter
300 ml melk
232
0,39/stuk
3 eieren
153
38,25/kilo
1,5 el koek- en speculaaskruiden
073
2,92/kilo
2 el poedersuiker
088
1,76/liter
150 ml vanillevla
109
4,36/liter
50 ml slagroom
1 ovenschaal

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 175 °C. Wel de pruimen ca. 10 min. in heet water (laat ze niet koken).
  2. Bestrijk het brood met boter en marmelade. Leg de boterhammen dakpansgewijs in de ovenschaal.
  3. Klop de melk met de eieren en de koekkruiden los. Schenk het mengsel over het brood en verdeel er de pruimen over. Plaats de vorm in het midden van de oven en bak het gerecht in ca. 30 min. gaar.
  4. Laat de bread- en butterpudding iets afkoelen, maak de zijkanten los en schep het brood met behulp van een spatel uit de vorm. Roer de vanillevla en de slagroom door elkaar. Snijd de bread- en butterpudding in plakken, schenk de gele roomsaus erover en bestrooi met poedersuiker.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 317
Koolhydraten (g) 42
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 13
Verzadigde vetten (g) 7

Meest bekeken recepten

Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta trio Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig