Laden...
hoofdgerecht

Broccoliquiche met ricotta en cashewnoten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 505 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 60 min
Print
Broccoliquiche met ricotta en cashewnoten Productfoto ID Shot 560x560
Broccoliquiche met ricotta en cashewnoten Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

099
1,98/kilo
600 g broccoli
134
2,98/kilo
5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries)
179
11,93/kilo
100 g ongezouten cashewnoten
223
0,37/stuk
4 eieren
237
9,48/kilo
250 g ricotta
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
223
159,29/kilo
2 tl gedroogde oregano
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 quiche- of taartvorm (ø 24 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Kook de broccoli 5 min. in ruim water met een beetje zout. Bekleed intussen de quichevorm met het deeg.
  2. Giet de broccoli af en laat goed uitlekken. Verdeel de broccoli met de cashewnoten over de deegbodem.
  3. Klop de eieren los met de ricotta, knoflook, oregano en peper naar smaak. Verdeel het ei-ricottamengsel over de broccoli.
  4. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 40 min. goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 505
Koolhydraten (g) 34
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 31

Tip

Een puntje quiche is de volgende dag ook koud heerlijk als lunch.

Meest bekeken recepten

Frisse blokjessalade met watermeloen Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Vegan chili met pompoen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Slavink met sperziebonensalade Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Quesadilla met avocado, tomaat en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig