Laden...
hoofdgerecht

Broodje kroket met koolsalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 835 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Broodje kroket met koolsalade Productfoto ID Shot 560x560
Broodje kroket met koolsalade Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

266
1,33/liter
1 olie om in te frituren
177
4,43/kilo
350 g gesneden spitskool
138
9,20/kilo
150 g juliennewortel
065
1,30/kilo
1 rode ui
6 fijne zoetzure augurken
071
1,42/liter
4 el slasaus halfvol
2 el augurkenvocht
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
245
4,37/kilo
8 rundvleeskroketten
095
0,16/stuk
8 witte puntjes (zachte broodjes)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie om te frituren. Meng de spitskool met de juliennewortel, de ui en de augurken. Schep de slasaus, het augurkenvocht en zout en peper naar smaak door de salade.
  2. Bak de kroketten volgens de aanwijzingen op de verpakking in de hete olie goudbruin en krokant. Snijd de broodjes open.
  3. Leg op elk broodje een kroket. Leg de burgers op een schaal. Serveer met de koolsalade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 835
Koolhydraten (g) 102
Eiwitten (g) 31
Vet (g) 31

Tip

Maak de salade ’s ochtends of de avond voor vertrek zodat de smaken goed kunnen intrekken. Bewaar de salade afgedekt in de koelkast of op een koele plek.

Meest bekeken recepten

Sushibowl met garnalen, zalm en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Vegan chili met pompoen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Quesadilla met avocado, tomaat en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Slavink met sperziebonensalade Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig