Laden...
lunch/brunch gerecht

Broodje pittige kip met chilimayonaise en La Trappe Blond

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 900 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 68 min
Totale tijd 93 min
Print
Broodje pittige kip met chilimayonaise en La Trappe Blond Productfoto  560x560
Broodje pittige kip met chilimayonaise en La Trappe Blond Productfoto  1024x868

Ingrediënten

455
6,07/liter
100 ml La Trappe Blond
219
54,75/kilo
1 tl kerriepoeder
179
45,90/kilo
1 tl paprikapoeder
233
59,74/kilo
1 tl chilipoeder
089
8,90/kilo
3 tenen knoflook
054
5,40/kilo
1 tl sambal
179
3,58/liter
90 ml sweet chillisaus
130 ml olijfolie
233
38,83/liter
1 tl tabasco
375
10,71/kilo
800 g Nieuwe Standaard Kip kippenblokjes dijfilet
199
0,50/stuk
4 biologische spelt pistolets
117
1,80/liter
8 el mayonaise
079
0,40/stuk
0,5 ui
229
4,58/kilo
2 tomaten
075
0,75/stuk
0,2 komkommer
149
0,75/stuk
1 kropje minisla romaine blaadjes
059
0,30/stuk
0,5 rode ui

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng 75 ml La Trappe met het kerriepoeder, een 1/2 tl paprikapoeder, een 1/2 tl chilipoeder, 1/3 van de knoflook, de sambal, 50 ml chilisaus, 100 ml olie en de tabasco in een grote kom. Breng de biermarinade op smaak met versgemalen zwarte peper. Schep de kip door de marinade en laat ten minste 1 uur marineren.
  2. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Bak de pistolets in de voorverwarmde oven in 6-8 minuten af.
  3. Roer intussen de mayonaise, ui en de resterende chilisaus, chilipoeder, paprikapoeder en knoflook door elkaar. Voeg 1-2 el La Trappe toe om de mayonaise te verdunnen en op smaak te brengen.
  4. Verhit in een koekenpan 2 el olie en bak de kip in 7 min. rondom goudgeel. Schenk er de marinade bij en bak nog 2 min. tot de kip gaar is.
  5. Snijd de broodjes open en beleg de onderste helften met de komkommer, tomaat, sla en rode ui. Schep er de kip op en een beetje van de chilimayonaise. Serveer met de rest van de chilimayonaise.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 900
Koolhydraten (g) 58
Eiwitten (g) 45
Vet (g) 52

Meest bekeken recepten

Warme melkchoco met marshmallows Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkoolpaella met kip en chorizo Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Romige tagliatelle met zalm en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig