Laden...
bijgerecht

Bruschetta's met doperwtenpuree en schapenkaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 189 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Bruschetta's met doperwtenpuree en schapenkaas Productfoto ID Shot 560x560
Bruschetta's met doperwtenpuree en schapenkaas Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

147
5,88/kilo
4 plakjes witte desembaguette (afbak)
089
8,90/kilo
0,5 teen knoflook
085
1,89/kilo
200 g tuinerwten (diepvries)
263
10,52/liter
2 el extra vierge olijfolie
233
21,36/kilo
8 vlokken pecorino (met kaasschaaf)
237
39,50/kilo
25 g walnoten
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster de dunne plakjes desembaguette. Wrijf ze in met het snijvlak van een ½ teentje knoflook.
  2. Kook de tuinerwten in 5 min. gaar. Giet de erwten af en pureer ze met de staafmixer en de olijfolie grof.
  3. Verdeel de erwtenpuree over de bruschetta's en maak af met de vlokken pecorino en de grofgehakte walnoten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 189
Koolhydraten (g) 14
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 11

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig