Château Comolet - Syrah - 750ml

• De Grote Hamersma: 8,5
• Land van herkomst: Frankrijk
• Druifsoort: Syrah, Grenache & Mourvèdre

Château Comolet betekent het ‘kasteel op de kleine heuvel'. Vlak bij de stad Montpellier in de Languedoc wordt al sinds de 18e eeuw wijn gemaakt door dit kasteel. Château Comolet won zijn eerste medailles al op de wereldtentoonstelling van Parijs in 1871. De wijn wordt gemaakt van de lokale druiven syrah, grenache en mourvèdre. Deze combinatie van druiven wordt ook wel een ‘zuidelijke Rhôneblend' genoemd. Het woord ‘grès' betekent ‘zandsteen' en is een verwijzing naar de bodem van het domein die bestaat uit een combinatie van kalksteen, klei en kiezels. In de wijn proef je de smaak van rode kersen, drop, tijm en viooltjes. Lekker bij rood vlees, stoofgerechten, stamppot, hamburgers of gerechten met gegratineerde kaas.