Laden...
hoofdgerecht

Chili con carne

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 839 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 25 min
Print
Chili con carne Productfoto  560x560
Chili con carne Productfoto  1024x868

Ingrediënten

105
1,05/kilo
1 ui
119
1,19/liter
4 el zonnebloemolie
369
7,38/kilo
500 g rundergehakt
128
51,20/kilo
28 g mix voor chili con carne
045
1,13/kilo
400 g tomatenblokjes
069
1,73/kilo
300 g witte rijst
108
2,70/kilo
800 g zwarte bonen
249
6,23/kilo
400 g Mexicaanse roerbakmix
138
92,00/kilo
15 g koriander

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snipper de ui. Verhit in een hapjespan 2 el olie en fruit de ui glazig. Voeg het gehakt toe en bak het in ca. 5 min. rul. Voeg de chili con carnemix en de tomatenblokjes toe. Breng aan de kook en zet dan het vuur laag.
  2. Kook de rijst in 8 min. gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de bonen af en spoel onder koud stromend water. Schep ze door het gehaktmengsel.
  3. Verhit in een koekenpan de resterende 2 el olie en bak de roerbakmix 5 min. Schep de groente door het gehaktmengsel. Breng op smaak met versgemalen peper.
  4. Hak de steeltjes van de koriander fijn en hak het blad grof. Giet de rijst af en schep er de koriandersteeltjes door. Serveer de chili con carne met de rijst en garneer met de rest van de koriander.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 839
Koolhydraten (g) 90
Eiwitten (g) 39
Vet (g) 33

Tip

Voeg voor wat extra pit chilipeper en komijn toe. Serveer met zure room en een partje limoen.
Variatietip: Kan ook in tacoschelpen of (zoete) aardappel (poffen in magnetron)

Meest bekeken recepten

Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig