tussendoortje

Chocolademuffins

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 195 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 45 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 60 min
Print
Chocolademuffins Productfoto  560x560
Chocolademuffins Productfoto  1024x868

Ingrediënten

157
7,85/kilo
150 g melkchocolade
189
7,56/kilo
150 g boter
045
0,90/kilo
225 g zelfrijzend bakmeel
073
2,92/kilo
225 g poedersuiker
229
0,38/stuk
6 eieren
135
3,07/kilo
85 g vulling, bijv. bosbessenjam, frambozen of chocolade
091
9,10/kilo
75 g witte chocolade
153
0,03/stuk
12 papieren muffinvormpjes
1 muffinbakvorm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 175 °C. Smelt de chocolade en de boter au bain-marie (in een kom boven een pan met water dat tegen de kook wordt aangehouden).
  2. Doe het bakmeel, het poedersuiker en de eieren in een kom en roer het tot een egaal beslag.
  3. Voeg het gesmolten boterchocolademengsel toe en roer het geheel goed door. Zet de papieren vormpjes in de muffinvorm.
  4. Verdeel het beslag over muffinvormpjes en schep in het midden van de muffin wat bosbessenjam, frambozen of een extra stukje chocolade en bak ze ca. 15 min. in de voorverwarmde oven gaar. Laat de muffins afkoelen.
  5. Smelt de witte chocolade au bain marie en doop de bovenkant van de muffins hierin.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 195
Koolhydraten (g) 22
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 10

Meest bekeken recepten

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig