nagerecht / dessert

Citroenkwark met amandelkoekjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 140 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Citroenkwark met amandelkoekjes Productfoto  560x560
Citroenkwark met amandelkoekjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 citroen
062
0,62/kilo
2 el suiker
144
2,88/kilo
200 g volle kwark
203
36,91/kilo
20 g amandelschaafsel
346
0,11/stuk
8 amandelbroodkoekjes (Jules Destrooper)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rasp met een fijne rasp of zesteur de schil van de citroen. Pers de citroen uit en roer het sap met de suiker en de helft van de citroenrasp door de kwark. Doe de citroenkwark in de kommetjes.
  2. Rooster in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag het amandelschaafsel lichtbruin en strooi dit met de rest van de citroenrasp over de kwark. Serveer de kwark met de amandelkoekjes. 
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 140
Koolhydraten (g) 12
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 8

Tip

Een zesteur is een handig keukengereedschap. Aan het handvat zit een metalen kopje met ‘oogjes’. Hiermee schraap je rasp van de schil. Extra feestelijke serveren? Hol dan citroenen uit en schep de kwark erin.

Meest bekeken recepten

Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig
Kabeljauwrollade met paprikapesto en kreeftjessaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig