Frisse bruschetta's met ricotta en gemarineerde pruimtomaat

In deze handige kookvideo van Jumbo laten we je zien hoe je een frisse bruschetta met ricotta en gemarineerde pruimtomaat maakt. Een bruschetta is het perfecte hapje tijdens een borrel of als voorgerecht. Natuurlijk kun je de bruschetta ook met parmaham, mozarella, gerookte zalm of iets anders lekkers beleggen. Geniet er van.