Toegankelijkheid links

Italiaanse uiensoep - video

In deze video zie je hoe je een Italiaanse uiensoep maakt.
Leg voor de klassieke uiensoep een plakje geroosterd stokbrood in de uiensoep. Bestrooi het brood met geraspte gruyèrekaas en gratineer de soep onder de hete ovengrill.
Liever lekker pittig? Voeg voor het serveren een blokje blauwaderkaas toe, bijv. gorgonzola of roquefort.