Laden...
Max Verstappen

Snelle tomatensoep met ballen van Max Verstappen

Met een vader als Formule 1-coureur begin je eigenlijk al op pole position. De piepjonge Max Verstappenliet al vele records sneuvelen. Hij was de jongste Formule 1 -coureur ooit en de jongste die ooit een Grand-Prix-race won. Om er maar twee van de vele te noemen.

Last van flauwe bochten? Dan moet je even bijtanken tijdens een pitstop met een snelle tomatensoep met ballen. Dit is Max zijn favoriete gerecht om weer zo snel mogelijk en met pit terug het circuit op te rijden.

Ingrediënten

  • Roma pruimtomaten, 750 gram
  • Uien, 2 stuks
  • Rode paprika, 1 stuk
  • Knoflook, 3 teentjes
  • Tomatenpuree, 70 gram
  • Verse basilicum, 20 gram
  • Crème fraiche, 125 gram
  • Rund soepballetjes, 270 gram
  • Runderbouillonblokjes, 2 stuks
Bekijk recept

Recept beschrijving:

  • Snipper de uien, snij de knoflook in plakjes en de tomaten en paprika in blokjes. Haal de blaadjes van de basilicum en hou de steeltjes apart.
  • Bak in een grote soeppan de uien en de knoflook met 2 eetlepels olie op middelmatig vuur. Bak de tomatenpuree even mee.
  • Dan kan er 750 ml water en de bouillonblokjes bij. Voeg de tomaten, paprika, de steeltjes van de basilicum toe. Roeren tot het kookt. Zet het vuur laag en laat de soep 10 minuutjes zachtjes koken.
  • Vuur uit, en doe de helft van de basilicumblaadjes erbij. Pureer de soep met de staafmixer glad. Voeg water toe als de soep te dik is. Breng op smaak met peper.
  • Zet de pan op laag vuur, doe de soepballetjes erbij en laat ze 5 minuten garen.
  • Verdeel de soep over 4 kommen en serveer met een lepeltje crème fraîche en wat basilicumblaadjes.

Spaar nu voor de winnende raceauto van Max Verstappen

Ben jij ook zo’n grote fan van Max Verstappen Max Verstappen? Dan hebben we geweldig nieuws. Doe nu mee met de spaaractie voor het allernieuwste schaalmodel van de razendsnelle raceauto van Max. In deze RB15 won Max tijdens de spectaculaire Grand Prix van Oostenrijk. Onmisbaar dus in je collectie!

bekijk de actie
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2019/Acties/max-verstappen/raceauto.jpg

Recepten van onze andere helden

Met de snelle tomatensoep van Max Verstappen word je misschien wel net zo’n goede coureur als hij. Wist je dat onze andere helden ook hun favoriete gerechten met ons wilden delen? Wat dacht je van de flexibami van Ronnie Flex, het stamppotje van zoete aardappel en pastinaak van Carlijn Achtereekte, of de makkelijke appeltaart van Monica Geuze? Ontdek het overzicht van alle helden in de keuken en probeer diverse recepten uit het kookboek. Naar welk gerecht ben jij het meest benieuwd?

Meer helden recepten

Meer heerlijke soeprecepten

Een royaal gevulde soep kun je zo lekker maken als je zelf wilt. Heb je inspiratie nodig voor een lekkere soep? Klik dan snel verder en zet eens een verrassende soep op tafel voor je gezin.