Laden...
Onnedi

Pannenkoeken met appel van OnneDi

OnneDi werd op YouTube bekend met haar vrolijke “Leuk of Meuk”-video’s, waarin ze speelgoed test en beoordeelt. Ze werkt samen met andere YouTubers zoals Furtjuh, Dylan Haegens en Kalvijn. Ze kan ook hartstikke goed zingen, zoals je kon horen in It Takes 2.

OnneDi doet allerlei bijzondere dingen: ze vlogt, zingt, test speelgoed, shopt en unbox’t, en ze pimpt poppen (wát!?). Maar haar favo eten is eigenlijk heel gewoon.

Ingrediënten

  • Tarwe pannenkoekenmix, 400 gram
  • Melk, 900 milliliter
  • Appels, 2 stuks (Goudreinet of Jonagold)
  • Eieren, 2 stuks
  • Rozijnen, 50 gram
  • Gemalen kaneel, 2 theelepels
Bekijk recept

Recept beschrijving: Pannenkoeken met appel

  • Schil de appel en snij hem in dunne plakjes.
  • Pak een kom en voeg de pannenkoekenmix, de eieren en de helft van de melk toe. Meng het met een garde tot een glad beslag. Dan kun je de rest van de melk en de rozijnen en kaneel erbij doen en nog even flink roeren. Af en toe wisselen van arm. Daar word je sterk van!
  • Zet een koekenpan op middelhoog vuur tot ‘ie echt goed warm is. Doe er een beetje culinair vloeibaar of olie in en draai de pan rond om het te verdelen.
  • Schenk een dun laagje beslag in de pan. Wel de rozijnen eerlijk verdelen :-). Leg plakjes appel in het beslag.
  • Als de bovenkant van de pannenkoek droog is, keer je hem om met een spatel. Of durf jij de pannenkoek in de lucht om te gooien?
  • Als de pannenkoek klaar is, kun je ‘m op een bord leggen met een omgekeerd bord erbovenop. Zo blijven ze warm. Bak net zo lang pannenkoeken tot het beslag op is.
  • Serveer de grote stapel pannenkoeken met poedersuiker, stroop en extra kaneel op tafel. Of bedenk wat jij zelf lekker zou vinden, alles mag!

Recepten van onze andere helden

Niet alleen de pannenkoeken met appel van OnneDi zijn een aanrader. Onze helden hebben nog veel meer recepten voor je in petto. Wat dacht je van de Thaise go go kokoscurry met gamba’s van Steven Kruijswijk, de nasi met kip en pindasaus van Steven Bergwijn of de pompeuze pompoencouscous van Dylan Haegens? Ontdek het overzicht van alle helden in de keuken en probeer diverse recepten uit het kookboek. Wat is het lievelingsgerecht van jouw held, denk je?

Meer helden recepten

Nog meer pannenkoekrecepten

Een pannenkoek met schenkstroop kennen we allemaal. Maar hoe verras je je gezin nu écht met heerlijke pannenkoeken? Laat je inspireren door onze recepten.