Toegankelijkheid links

Oorsprong: Uien

In Herveld (provincie Gelderland) groeien de uien van Jumbo. Hier worden naast gele en rode uien ook sjalotten, zoete en roze uien geteeld. Uien zijn rijk aan vitamine B6, B9, C en bevatten voedingsvezels en mineralen. In augustus en september wordt er geoogst en vervolgens worden de uien overgebracht naar koelhuizen om te drogen en rusten. Uiteindelijk worden ze hier verpakt en komen ze in onze supermarkten te liggen.