

BBQ Tips
Tips voor de barbecueBijna ieder gezelschap kent er wel één: iemand die het bbq-schort draagt, de vleesvork in de hand neemt en al het lekkers op de barbecue precies op tijd weet om te draaien. Ideaal, want barbecueën is toch niet altijd even makkelijk. Hebben jullie deze handige Harry niet in de familie of vriendenkring? Geen probleem. We voorzien je graag van de beste bbq-tips om ervoor te zorgen dat je zorgeloos van de barbecue avond kunt genieten! Hierbij een aantal hygiëne tips.
- Gebruik aparte vork om het vlees op de barbecue te leggen, en gebruik een aparte vleestang om het vlees om te draaien. Let op: gebruik de vork alleen maar om het rauwe vlees op de barbecue te leggen!
- Draai het vlees regelmatig om zodat het niet verbrandt
- Benieuwd of het vlees gaar is? Zet een bordje naast de barbecue en snijd het vlees door met een schoon mes. Rundvlees kun je best rood eten. Varkensvlees mag heel lichtroze zijn, maar kippenvlees kan pas gegeten worden als het helemaal wit is.
- Draag een goed schort als je voor de barbecue staat. Soms wilt er wel iets spetteren waardoor je een vetvlekje in je kleding kunt krijgen.
- Ga je het vlees rondbrengen? Leg het vlees dan op een schoon bord en breng het rond. Ga je het bord nogmaals gebruiken om vlees rond te brengen? Spoel het dan eerst even goed af.
- Zorg ervoor dat je sausjes, broodjes en drinken weer bijgevuld wordt als het op is. Zo geniet iedereen continu van alle lekkernijen tijdens de barbecue.
- Genieten van de barbecue!
Aansteken BBQ
Hoe steek je de barbecue aan?Hoe je de bbq aansteekt is afhankelijk van het type barbecue.
We zullen het voordoen met de twee populairste soorten: de gasbarbecue en de houtskoolbarbecue.
De gasbarbecue aansteken
|
De houtskoolbarbecue aansteken De houtskoolbarbecue kan op verschillende manieren aangestoken worden:
|
De electrische barbecue aansteken Ook kun je op een elektrische bbq barbecueën. Zo steek je de elektrische bbq aan:
|