Laden...
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Tomaat-recepten/CP-Tomaatrecepten-Header-Mobile.png
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Tomaat-recepten/CP-Tomaatrecepten-Header-Desktop.png

De lekkerste recepten met tomaat

Hallo tomaat! Deze smaakvolle alleskunner is een prachtig ingrediënt voor de lekkerste recepten. Of je nu kiest voor grote of kleine tomaten, ze zijn áltijd groots van smaak. Bovendien zijn tomaten hartstikke gezond. Zo zet je met behulp van deze vitaminebommetjes in een handomdraai een overheerlijke tomatensoep, tomatensalade of tomatensaus op tafel. Maar er zijn nog veel meer recepten met tomaat. Online vind je er bij ons zelfs meer dan driehonderd. Zo kun je het hele jaar door variëren met tomaat. Als je wilt.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Tomaat-recepten/CP-Tomaatrecepten-Recept1-Tekst-Mobile.pngJumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Tomaat-recepten/CP-Tomaatrecepten-Recept1-Image-Mobile.png

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Tomaat-recepten/CP-Tomaatrecepten-Recept1-Image-Desktop.png

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Koken met tomaat/CP-Koken-met-Tomaten-Recept3-Tekst-Desktop.png

Koken met tomaat

De lekkerste recepten maak je met de beste ingrediënten. Bij Jumbo vind je allerlei soorten verse tomaten, maar ook tomatenpuree, gezeefde tomaten, tomatenblokjes, gepelde tomaten en zongedroogde tomaten. Heb je groene vingers? Dan kun je natuurlijk ook zelf tomaten kweken. Verser kan niet!

Aan de slag!
Super veelzijdig, die tomaten. Ze staan aan de basis van de lekkerste lunchgerechten, avondmaaltijden, salades en borrelhapjes. De bekende friszoete smaak van tomaat is een regelrechte hit op tafel voor zowel jong als oud. Zongedroogde tomaten, gepelde tomaten, gevulde tomaten, tomaten uit de oven, gebakken tomaat, tomatensaus, tomatensoep… heerlijk! Ontdek onze lekkerste recepten en ga snel zelf koken met tomaat.

Zo geef je tomaten nóg meer smaak

Mamma mia! Wist je dat je tomaten héél makkelijk meer smaak kunt geven? De smaak van tomaat wordt namelijk versterkt door balsamicoazijn. Verwarm de oven op 200 graden en zet er een ovenschaaltje met gehalveerde tomaten in. Snijkant naar boven, bedruppeld met donkere balsamicoazijn, bestrooid met peper en zout. Haal ze uit de oven als ze goed warm zijn en je hebt een mooi bijgerechtje boordevol smaak!

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Koken met tomaat/CP-Koken-met-Tomaten-Recept3-Tekst-Desktop.png

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Tomaat-recepten/CP-Tomaatrecepten-Recept1-Image-Desktop.png

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Tomaat-recepten/CP-Tomaatrecepten-Recept1-Tekst-Mobile.pngJumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Tomaat-recepten/CP-Tomaatrecepten-Recept1-Image-Mobile.png

Zelf aan de slag met tomatensoep recepten

Hmm… een heerlijk geurende tomatensoep op tafel! Wist je dat er veel verschillende soorten tomatensoep zijn? Kies de ene keer voor de oer-Hollandse soep met gehaktballetjes en een andere keer voor gazpacho, tomaten-crèmesoep, tomaten-groentesoep, tomaten-paprikasoep of tomaten-courgettesoep! Wij helpen je aan de allerlekkerste recepten voor tomatensoep.

Wist je dat… Passata een mooie basis is voor je tomatensoep? Passata is gemaakt van rauwe, gepureerde tomaten. De velletjes en zaadjes zijn er al uitgehaald. Het is een goede vervanger van verse tomaten en meestal van een betere kwaliteit dan tomaten(blokjes) in blik. Hoewel passata in het Italiaans ‘puree’ betekent, moet je het niet verwarren met de kleine blikjes tomatenpuree. De puree in deze blikjes is gemaakt van een geconcentreerde bewerking. Je hebt er maar een klein beetje van nodig om een gerecht veel smaak te geven

Tomatensalade

Altijd lekker, een frisse tomatensalade. De mooie volle, friszoete smaak van tomaat leent zich uitstekend voor interessante smaakcombinaties. De klassieke salade caprese, ook bekend als insalata caprese, is niet voor niets ongekend populair! De basis is heel gemakkelijk: combineer smaakvolle tomaten met mozzarella en blaadjes basilicum en schenk hier een beetje balsamicoazijn met olijfolie over. Genieten!
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Tomaat-recepten/CP-Tomaatrecepten-Recept3-Tekst-Mobile.png

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Tomaat-recepten/CP-Tomaatrecepten-Recept2-Tekst-Mobile.png


Eindeloos variëren met tomatensalade

Naast salade caprese zijn er nog véél meer heerlijke tomatensalades. Met onze recepten zet jij bijvoorbeeld in een handomdraai een boerensalade, broodsalade, zomersalade of Italiaanse tomatensalade op tafel. Bekijk hieronder de lekkerste recepten voor tomatensalade!

Tomatensalsa

Lekker dippen! Tomatensalsa is een verrukkelijke smaakmaker bij een Mexicaans recept. Maar het is ook harstikke lekker als dip voor nacho’s. Bijvoorbeeld tijdens een lange zomeravond op het balkon of in de tuin met een fris wijntje erbij. Of gewoon lekker makkelijk: op de bank met een mooie film of serie. Zelf tomatensalsa maken? Zo gedaan! Ontdek hieronder ons recept voor een pikante tomatensalsa.

Recept voor een heerlijke spicy tomatensalsa

  1. Verwijder de zaadlijsten van 3 trostomaten en snijd de tomaten in hele kleine blokjes.
  2. Meng de blokjes tomaat met: 1 gesneden ui 0,5 gesneden rode peper limoensap van 1 limoen 1 eetlepel olijfolie 2 eetlepels koriander of bladpeterselie.
  3. Breng de salsa op smaak met peper en zout.


Tomaten uit de oven

Warm, smeuïg, heerlijk zacht én boordevol smaak. Tomaten uit de oven zijn een culinair feestje. Het ziet er hartstikke smaakvol uit, smaakt minstens net zo lekker én geeft je direct de uitstraling van een talentvolle keukenprins of keukenprinses. Bestrooi bijvoorbeeld tomaten met kaas of ga voor een kruidige variant met knoflook, tijm en basilicum.

Lekker makkelijk: vleestomaat uit de oven

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Tomaat-recepten/CP-Tomaatrecepten-Recept3-Tekst-Mobile.png

Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Thema/Zomer/Tomaat-recepten/CP-Tomaatrecepten-Recept3-Tekst-Desktop.png


Gevulde tomaten

Een écht wauw-effect krijg je met gevulde tomaten. Hieronder hebben we enkele verrukkelijke blikvangers voor je geselecteerd. Leuk voor een avond met familie of met vrienden. Of gewoon lekker voor jezelf!

Tomaat crevette maken: hoe doe je dat?

Een Frans recept waar je indruk mee maakt. Heerlijk als voorgerecht of in combinatie met een salade. Hieronder geven we je een handig recept zodat je gemakkelijk zelf tomaat crevette op tafel zet.

  1. Kies mooie grote vleestomaten.
  2. Was de tomaten en snijd de top van de tomaten af. Bewaar de top van de tomaten.
  3. Hol de tomaten uit met een lepel en snijd eventueel overgebleven vruchtvlees weg.
  4. Meng het vruchtvlees met gepelde garnalen (voor 2 tomaten gebruik je circa 100 gram garnalen).
  5. Voeg mayonaise en fijngehakte bieslook toe aan het mengsel.
  6. Vul de uitgeholde tomaten met het mengsel en breng het geheel op smaak met een beetje peper en enkele druppels citroensap.
  7. Plaats de top van de tomaat terug op het mengsel. Dit mag er best een beetje speels uitzien.
  8. Serveer de tomaten op een mooie schotel of een mooi bord
  9. Leg eventueel een schijfje citroen naast de tomaten als garnering. Zo kan men desgewenst nog wat extra citroensap aan de crevette toevoegen.

Bruschetta met tomaat

Viva Italia! De kruidige smaak van bruschetta zorgt voor een vleugje Italië op tafel. Perfect als voorgerecht of als borrelhap. Snel genieten van deze Mediterrane smaakexplosie? Bekijk dan ons recept voor bruschetta met tomaat.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Thema/640_mobiel_mobile.png