bijgerecht

Courgettepannenkoekjes met komijn en kaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 522 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Courgettepannenkoekjes met komijn en kaas Productfoto  560x560
Courgettepannenkoekjes met komijn en kaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

065
0,65/stuk
1 courgette
179
0,30/stuk
1 ei
058
0,58/kilo
250 g bloem
063
1,26/liter
450 ml melk
079
15,80/kilo
1 tl gemalen komijn
247
14,11/kilo
100 g geraspte jong belegen kaas
4 el zonnebloemolie
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de uiteinden van de courgette en rasp de courgette grof.
  2. Klop met een garde een glad beslag van het ei, de bloem, melk en komijn. Schep de courgette en kaas door het beslag.
  3. Verhit in een koekenpan 1 el olie. Schep 4 bergjes beslag in de pan en bak de pannenkoekjes in 2-3 min. per kant goudbruin en gaar. Leg de pannenkoekjes op een bord en houd ze onder een deksel warm.
  4. Bak op dezelfde manier nog 12 pannenkoekjes. Serveer ze warm of laat ze afkoelen en serveer ze op kamertemperatuur. Lekker bij gebakken biefstuk of zalmfilet, of als lunch met een frisse salade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 522
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 24

Tip

Courgettepannenkoekjes over? Neem ze de volgende dag mee in je lunchtrommel.

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig