hoofdgerecht

Couscoussalade met chipolataworstjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 616 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 25 min
Print
Couscoussalade met chipolataworstjes Productfoto  560x560
Couscoussalade met chipolataworstjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

066
1,32/kilo
2 rode uien
065
0,65/stuk
1 courgette
2,59194
0,97/stuk
2 zoet puntpaprika's
256
10,24/liter
4 el olijfolie + evt. extra
079
15,80/kilo
1,5 tl gemalen komijn
223
159,29/kilo
2,5 tl gedroogde oregano
082
2,98/kilo
275 g biologische couscous
2,68200
0,40/stuk
500 g runder chipolataworst

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snipper de uien. Snijd de courgette en paprika's in blokjes. Verhit in een ruime koekenpan 2 el olie. Bak de ui, courgette en paprika 5 min. Schep de komijn en oregano erdoor. Bak nog 1 min. mee. Zet het vuur heel laag om de groenten warm te houden.
  2. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen in een koekenpan de rest van de olie. Bak de chipolataworstjes in 10 min. bruin en gaar.
  3. Roer de couscous met een vork los. Schep de groente door de couscous en breng op smaak met peper. Leg de chipolata's op de salade. Besprenkel de couscous naar smaak met wat extra olijfolie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 616
Koolhydraten (g) 66
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 22

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig