Laden...
bijgerecht

Cranberry-appelcompote met kardemom

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 102 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 190 min
Totale tijd 210 min
Print
Cranberry-appelcompote met kardemom Productfoto  560x560
Cranberry-appelcompote met kardemom Productfoto  1024x868

Ingrediënten

4 hele kardemompeultjes
124
6,20/kilo
340 g verse cranberry (1 zak)
139
1,39/kilo
2 appels (bijv. Jonagold)
062
0,62/kilo
150 g suiker
150 ml water
2 schone (jam)potten (inhoud à 350 ml)
1 vijzel (evt.)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kneus de kardemompeulen met de bolle kant van een lepel of in een vijzel.
  2. Breng de cranberry’s met de appel, suiker, kardemompeultjes en het water aan de kook. Draai het vuur laag en kook 10 min. zachtjes.
  3. Schep de warme compote in de potten. Sluit het deksel en laat 10 min. omgekeerd afkoelen. Keer de potten weer en laat ze verder afkoelen. Bewaar de compote in de koelkast (max. 2 weken).
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 102
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g)
Vet (g) 25

Tip

Lekker bij wild- en stoofgerechten, op pannenkoekjes en warm met een bol ijs.

Meest bekeken recepten

Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig