Crazy Wines - Chardonnay - 750ML

•Land van herkomst: Chili
•Druifsoort: Chardonnay
•Alcoholpercentage: 13,5%

Crazy Wines is een Chileens wijnmerk, opgericht door twee enthousiaste wijnmakers. In Chili maken ze verschillende wijnen die op een subtiele manier rijpen op hout. Zo ook deze chardonnay waarvan de druiven afkomstig zijn uit Casablanca Valley. Dit wijngebied ligt ongeveer te hoogte van de hoofdstad Santiago, maar dan een stuk dichter bij de Grote Oceaan. Dankzij de verkoelende oceaanwinden profiteren de druiven van verkoeling. Dat levert een frisse stijl chardonnay op met mooie zuren. Daarnaast proef je in deze wijn de smaak van vanille. 40% van de wijn rijpt namelijk zeven maanden op eikenhouten vaten. Hij is levendig en vol met de smaak van perzik, citrus en boter. Lekker bij zalm, gerookte kip of in de boter gebakken witvis.