Laden...
lunch/brunch gerecht

Crostini zalmcarpaccio en dilleroom

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 294 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 25 min
Print
Crostini zalmcarpaccio en dilleroom Productfoto ID Shot 560x560
Crostini zalmcarpaccio en dilleroom Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

095
9,50/kilo
0,5 teen knoflook
375
7,50/liter
50 ml olijfolie
325
3,25/stuk
4 sneetjes La Place pain au levain (wit of bruin naar keuze) of Oerbrood Rustiek (sneetjes van 1½ cm dik)
086
6,88/kilo
3 el zure room
148
98,67/kilo
1 el dille
075
6,00/liter
1 tl citroenrasp
114
8,14/kilo
2 el mierikswortel (potje)
120 g zalmcarpaccio (1 pakje)
138
2,03/kilo
1 zoetzure rode biet (pot)
148
98,67/kilo
4 takjes dille
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Pers de knoflook uit en meng met de olijfolie. Bestrijk het brood aan beide kanten met de knoflookolie.
  2. Leg de sneetjes op een bakplaat en rooster ze in 5-10 min. in de voorverwarmde oven (de binnenkant mag nog een beetje zacht zijn). Keer ze halverwege. Laat 5 min. afkoelen.
  3. Meng de zure room met de dille, het citroensap en de mierikswortel.
  4. Beleg de crostini met plakjes zalmcarpaccio. Leg op elke crostini een plakje rode biet en garneer met 1 volle el saus en een takje dille.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 294
Koolhydraten (g) 21
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 18

Meest bekeken recepten

Frisse aardbeien-yoghurtmoussetaart Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 270 min 4 porties Eenvoudig
Quinoasalade met zoete aardappel en dille Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Griekse parelcouscous-peterseliesalade Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rainbow donuts Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig