De Vegetarische Slager Vegan Roockworst 2 Stuks 150g
Roockworst mét knack
Zou dat ooit slagen, de ontwikkeling van een ouderwetsch leckere, plantaardige Roockworst waar zelfs de grootste vleesliefhebber niets aan hoeft te missen? Witte roock: jazeker! Waar roock is, bleek worst te zijn. Na jaren van noeste arbeid presenteren wij met trots de 100% plantaardige Roockworst. De langverwachte sterspeler in snert, stamppot of andere nostalgische seizoensmaaltijd. 's Werelds eerste vegan Roockworst mét knack is hier om de harten van vele vleesliefhebbers te veroveren. En zo geschiedde.
“Is this the end of meat?”
The Independent
Uitgebreide productinformatie
Productomschrijving
Veganistische worst op basis van soja, verrijkt met vitamine B12 en ijzerVoedingswaarden
| %* per portie** | Per 100 g | Per portie** | |
|---|---|---|---|
| Energie | 10% | 1128 kJ/273 kcal | 846 kJ/205 kcal |
| Vetten | 24% | 23 g | 17 g |
| waarvan verzadigde | 18% | 4.8 g | 3.6 g |
| Koolhydraten | <1% | 2.7 g | 2.0 g |
| waarvan suikers | <1% | 0.6 g | <0.5 g |
| Vezels | 4.9 g | 3.7 g | |
| Eiwitten | 18% | 12 g | 8.8 g |
| Zout | 27% | 2.1 g | 1.6 g |
| IJzer | 4.2 mg (30%¹) | 3.2 mg (23%¹) | |
| Vitamine B12 | 0.8 µg (32%¹) | 0.6 µg (24%¹) | |
| * % van Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal). | |||
| ** 1 portie = 75 g (verpakking bevat 2 porties). | |||
| ¹DRI=Dagelijkse Referentie Inname. | |||
Dagelijkse Voedingsrichtlijn (GDA)
Per portie (75 g):
Energie
205 kcal
10%
Per 100 g: 1128 kJ/ 273 kcal.
Ingrediënten
- Sojastructuur 54,5% (water, soja-eiwit)
- zonnebloemolie
- tuinbonen
- palmvet
- tapiocazetmeel
- tarwegluten
- natuurlijk aroma
- verdikkingsmiddel (methylcellulose)
- zout
- aardappeleiwit
- stabilisatoren (natriumalginaat, calciumchloride, verwerkt Eucheumazeewier)
- specerijen
- psylliumvezel
- citrusvezel
- voedingszuur (citroenzuur)
- kleurstof (ijzeroxide)
- rook
- vitamine B12
- ijzer
- Kan ei, selderij bevatten.
Bereidingsmethode
Oven: Verwarm de oven voor op 140°C. Haal eerst de Roockworsten uit de plastic verpakking. Bak ze vervolgens 13-15 minuten.
Pan: Zet een pan op met ruim water en breng aan de kook. Zet het vuur laag zodat het water net niet kookt. Voeg de Roockworsten, in de plastic verpakking, toe aan de pan. Verhit 10 minuten met de deksel op de pan. Giet de pan af, snijd de verpakking voorzichtig in te lengterichting open en haal de Roockworsten eruit, zonder het plantaardige velletje te breken. Laat 20 seconden rusten in de warme pan of op een bord voor optimale knack en serveer warm.
Lecker bij stamppot of op een broodje. Eet smakelijck!
Bewaren
Ten minste houdbaar tot: zie verpakking. Gekoeld bewaren (4-7°C). Na opening binnen 2 dagen consumeren.
Allergiewaarschuwing
- Kan het volgende bevatten Selderij
- Kan het volgende bevatten Eieren
- Bevat Tarwe
- Bevat Gluten
- Bevat Soja
Vegan
Over de fabrikant
Jaap Korteweg,
9e generatie boer uit Langeweg en oprichter van De Vegetarische Slager
"Het is mijn ideaal om heerlijcke producten te maken waar geen dier aan te pas komt. Zoals werkpaarden zijn vervangen door tractoren, zo zullen dieren worden vervangen door vegetarisch vleesch. Duurzamer en efficiënter, rechtstreeks van bonen en granen. Smaack staat centraal zodat niemand iets hoeft te missen. Gemaakt door vleesliefhebbers, voor vleesliefhebbers."
Jaap Korteweg
Kijk voor de leckerste recepten op devegetarischeslager.nl
Contactgegevens:
Markhek 5
4824 AV Breda
Nederland
Betaalmethode
Online bestellen? Betaal met PIN, creditcard of Apple Pay bij levering.
Zakelijke klanten kunnen ook op aanvraag achteraf betalen.
