lunch/brunch gerecht

Dikke kersenpannenkoek

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 452 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Dikke kersenpannenkoek Productfoto ID Shot 560x560
Dikke kersenpannenkoek Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

300 g kersen
045
0,90/kilo
250 g zelfrijzend bakmeel
179
0,30/stuk
1 ei
085
0,85/liter
400 ml melk
018
2,25/kilo
8 g vanillesuiker (1 zakje)
189
7,56/kilo
50 g roomboter
073
2,92/kilo
1 poedersuiker
1 snufje zout
1 kersenontpitter

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Was de kersen, verwijder de steeltjes en ontpit ze. Klop een glad beslag van het bakmeel, ei, de melk, vanillesuiker en een snuf zout.
  2. Smelt de helft van de boter in 2 koekenpannen. Verdeel de helft van het beslag over beide pannen. Leg de helft van de kersen in het natte beslag en bak de pannenkoeken aan de onderzijde in 2 min. goudbruin. Keer de pannenkoeken en bak ze aan de andere kant in 1-2 min. ook goudbruin en gaar.
  3. Laat de pannenkoeken op een bord glijden en bak met de rest van de boter, het beslag en de kersen op dezelfde manier nog 2 pannenkoeken.
  4. Leg de pannenkoeken op 4 borden en bestrooi met een beetje poedersuiker.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 452
Koolhydraten (g) 64
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 16

Tip

Lekker met een toef slagroom en aardbeien- of kersendessertsaus.

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig