Laden...
Dr. Oetker Wolken Citroen Zacht & Luchtig 430g Productfoto ID Shot 72x72
Dr. Oetker Wolken Citroen Zacht & Luchtig 430g Productfoto Angled - Front, Left, Top 72x72
Dr. Oetker Wolken Citroen Zacht & Luchtig 430g Productfoto ID Shot 360x360

Dr. Oetker Wolken Citroen Zacht & Luchtig 430g

244
430 g (5,67/kilo)

Wolken Citroen is een lekkere, luchtige cake die met slagroom gemaakt wordt en daardoor niet alleen extra luchtig, maar ook heerlijk zacht en smeuïg is.

  • Inhoud van de doos: Zakje poedersuiker|Cakemix

Uitgebreide productinformatie

Productomschrijving

MIX VOOR LUCHTIGE CAKE

Voedingswaarden

  (%*)per bereid product: per 100 gramper bereid product: per portie 60 g**
Energie10%1440 kJ865 kJ
345 kcal210 kcal
Vet11%13 g8.0 g
waarvan verzadigde vetzuren21%7.0 g4.0 g
Koolhydraten11%51 g31 g
waarvan suikers20%31 g18 g
Eiwit6%5.1 g3.0 g
Zout8%0.80 g0.48 g
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
**1 portie = 1 stuk cake, uitgaande van 12 stukken per cake.

Dagelijkse Voedingsrichtlijn (GDA)

Bereid product bevat per portie (60 g):

Energie

210 kcal

10%

Energie per 100 g 1440 kJ / 345 kcal.

Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Ingrediënten

  • Cakemix (415 gram): suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, glucosestroop, rijsmiddelen (E450, E500, E575), emulgatoren (E472b, E472a), eiwitpoeder (vrije uitloop), magere melkpoeder, natuurlijk citroenaroma, verdikkingsmiddel (xanthaangom), maltodextrine, citroensappoeder.
  • Poedersuiker (15 gram): poedersuiker, zetmeel.

Gebruik en veiligheid

  • Recycling: Doos: Papier - Doorgaans gerecycled

Bereidingsmethode

Zelf toevoegen:
• 200 ml slagroom
• 3 eieren
• Bakpapier

Voor 12 taartpunten.

Richtlijn baktemperatuur:
Elektrische oven 160°C
Heteluchtoven 140°C
Gasoven stand 3
De temperatuur van de oven kan afwijken. Gebruik eventueel het instructieboekje van de oven.
Combinatiemagnetron: gebruik alleen de heteluchtfunctie!
Elektrisch bakken aanbevolen.

Benodigdheden:
Bakpapier
Springvorm Ø 24 cm
Mixer met garden
Zeefje

Bereidingswijze
Voorbereiden (5 minuten)
• Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor (de temperatuur vind je op de linkerzijde).
• Leg bakpapier op de springvormbodem, plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Vet de randen in met boter of bakspray (bijv. Dr. Oetker).

Beslag bereiden (5 minuten)
• Doe de cakemix, de eieren en de slagroom in een beslagkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar.
• Klop het beslag daarna op de hoogste stand in 3 minuten luchtig.
• Verdeel het beslag over de springvorm en strijk het glad.
• Strooi circa ¼ van het zakje poedersuiker vlak voor het bakken met een zeefje over het beslag.

Bakken (50-55 minuten)
• Bak de cake onderin de oven op een rooster (bij combi-magnetron; niet op de glasplaat) in 50-55 minuten gaar en goudbruin.
• Prik met een satéprikker in het midden van de cake, als deze er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.
• Laat de cake zonder springvormrand afkoelen op een rooster. Bestrooi de cake vlak voor het serveren met de rest van de poedersuiker.

Tip: Als je de cake langer dan een dag wilt bewaren, dek de cake dan af met een schone theedoek. De korst blijft dan licht krokant.

Bewaren

Ten minste houdbaar tot einde: zie bovenzijde. Koel en droog bewaren.

Allergiewaarschuwing

  • Bevat Eieren
  • Bevat Melk
  • Bevat Tarwe

    Over de fabrikant

    Wil je zien hoe eenvoudig het is om de Wolken cake te bereiden? Kijk voor de bakfilm, variatierecepten en meer informatie op www.oetker.nl/wolken.

    www.oetker.nl

    Contactgegevens:

    Dr. Oetker Nederland B.V.
    Antwoordnummer 7204
    3800 TE Amersfoort

    Betaalmethode

    Online bestellen? Pin met betaalpas of creditcard bij levering.
    Zakelijke klanten kunnen ook op aanvraag achteraf betalen.