Ducale - Verdicchio - 750ML

•De Grote Hamersma: 8
•Land van herkomst: Italië
•Druifsoort: Touriga Franca & Trincadeira
•Alcoholpercentage: 12,5%

Ducale is een coöperatie uit het midden van Italië. In 1964 besloot een aantal kleine producenten om samen te werken en te bouwen aan een groot wijnmerk. Hun wijnmakerij staat op een prachtige heuvel ten noordwesten van de stad Ancona. Hier in de Marken is verdicchio de belangrijkste druif en de bijbehorende wijn van deze druif heet Verdicchio dei Castelli di Jesi. Om deze wijn wat extra kracht te geven laten ze hem rijpen op de gistcellen in roestvrijstalen tanks. Hierdoor proef je witte bloemen, peer en citroen. Hij is fruitig en sappig. Vol met een klein zoetje. Lekker om te schenken bij Italiaanse voorgerechten of pasta met kip, kalf of kalkoen.