voorgerecht

Ei in een potje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 200 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 25 min
Print
Ei in een potje Productfoto  560x560
Ei in een potje Productfoto  1024x868

Ingrediënten

534
5,34/liter
1 el olijfolie
525
37,50/kilo
150 g zalmblokjes
069
4,60/kilo
125 g roomkaas knoflook en kruiden
1,59119
1,19/stuk
20 g verse bieslook
443
0,44/stuk
8 eieren
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
4 weckpotjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Vet de weckpotjes goed in met olie.
  2. Meng de zalmblokjes, de kruidenroomkaas en de bieslook in een kommetje. Houd een beetje bieslook achter voor de garnering. Verdeel het mengsel over de weckpotjes.
  3. Breek een ei boven elk weckpotje. Bestrooi met zout en peper naar smaak. Zet de weckpotjes naast elkaar in de ovenschaal.
  4. Vul de schaal met heet water tot de potjes half onderstaan. Zet de ovenschaal met de eierpotjes in de oven en gaar het ei in ca. 10 min. De dooier blijft dan zacht. (Gaar 15 min. voor een harde dooier.)
  5. Je hoeft de weckpotjes niet dicht te doen. Bestrooi de eitjes met de achtergehouden bieslook.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 200
Koolhydraten (g) 1
Eiwitten (g) 13
Vet (g) 16

Tip

Liever presenteren als lunchgerecht? Gebruik 4 weckpotjes of ovenschaaltjes en 2 eieren per potje.

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig