Laden...

Fairtrade Original Indiase Korma Kruidenpasta 75g

Indiase Korma van Kalyani (kruidenboerin) uit Dambulla, Sri Lanka.

Hun Korma, onze Korma en nu jouw Korma
Samen met kruidenboerin Kalyani lopen we over haar land. Terwijl we praten verzamelt ze kruiden en specerijen voor de lunch. Ze weet precies wanneer ze wat moet oogsten. Voor onze maaltijd en voor de kleine fabriek waar ze jouw Korma maken.

Fairtrade Foundation

    Uitgebreide productinformatie

    Productomschrijving

    Indiase Korma

    Voedingswaarden

      per 100g
    Energie1168 kJ
    (279 kcal)
    Vetten23.6g
    verzadigde vetten18.8g
    Koolhydraten14.8g
    suikers4.7g
    Eiwitten2.7g
    Zout6.5g

    Ingrediënten

    • Water
    • kokosolie [18,4%]
    • kruiden en specerijen [koriander [4,7%], komijn [2,4%], gember, kurkuma, kardamon [0,7%], paprika [0,6%], rode chilipepers, kaneel [0,1%], foenegriek, venkelzaad [0,1%]]
    • azijn
    • zout
    • rietsuiker
    • tomatenpuree
    • rijst
    • kikkererwtenmeel
    • ui
    • knoflook
    • Alle kokosolie/kardamon/kaneel: Fairtrade gecertificeerd en afkomstig van Fairtrade boeren. Totaal 31%. www.info.fairtrade.net

    Gebruik en veiligheid

    • Recycling: Zak: Plastic - Doorgaans gerecycled|Doos: Papier - Doorgaans gerecycled

    Bereidingsmethode

    Zo maak je het zelf voor 3-4 personen
    Blancheer 500g groente (mix van broccoli, pompoen, wortel) en spoel met koud water. Wok de kruidenpasta kort in een pan op hoog vuur en voeg 200ml kokosmelk toe. Laat 250g kikkererwten uitlekken en schep ze samen met de geblancheerde groenten voorzichtig door de saus. Stoof op een laag vuur tot de groenten beetgaar zijn. Kalyani eet er graag Basmatirijst of naanbrood bij.

    Zelf toevoegen:
    - 500g groente (mix van broccoli, pompoen, wortel).
    - 200 ml kokosmelk.
    - 250g kikkererwten uit blik.

    Bewaren

    Koel en droog bewaren. Tenminste houdbaar tot einde: zie onderzijde.

    Kunstmatige toevoegingen

    Zonder kunstmatige toevoegingen.

    • Land van oorsprong: Thailand

    Over de fabrikant

    For people. Not for profit.
    Fairtrade Original. Pioniers sinds 1959. Onze winst is een beter leven voor de mensen met wie we samenwerken. Samen? Ja echt samen. We komen bij hen over de vloer en delen kennis. Wij kennen de smaak van Nederland, zij de ingrediënten en recepten. Dat maakt ons 'Original'.

    Ga naar www.fairtradeoriginal.nl en ontdek meer over onze originele producten en hoe we samen bouwen aan de toekomst.

    www.fairtradeoriginal.nl

    Contactgegevens:

    Stichting
    Fairtrade Original
    Postbus 115
    4100 AC Culemborg

    Betaalmethode

    Online bestellen? Betaal met PIN, creditcard of Apple Pay bij levering.
    Zakelijke klanten kunnen ook op aanvraag achteraf betalen.


    Inspiratielijstjes met dit product