Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

Farfalle met paddenstoelen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 841 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Farfalle met paddenstoelen Productfoto ID Shot 560x560
Farfalle met paddenstoelen Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

124
2,48/kilo
400 g Grand'Italia farfalle
229
8,81/kilo
1 pot Grand'Italia funghi porcini
346
6,92/liter
2 el olijfolie
197
9,85/kilo
200 g luxe paddenstoelenmix
128
85,33/kilo
2 takjes salie
169
6,76/liter
75 ml droge witte wijn
225
9,00/kilo
125 g mascarpone
229
15,27/kilo
200 g gorgonzola
175
16,83/kilo
1 snufje zout
180
43,90/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak de paddenstoelen met de salie 5 min.
  2. Voeg de pastasaus en de wijn toe en verwarm 2 min. Roer af en toe.
  3. Roer de mascarpone en de gorgonzola door de saus. Roer tot de kaas is gesmolten en voeg naar smaak een beetje zout en peper toe.
  4. Giet de farfalle af en meng door de pastasaus. Schep de farfalle op de borden en garneer naar wens met een paar extra fijngesneden salieblaadjes.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 841
Koolhydraten (g) 74
Eiwitten (g) 27
Vet (g) 47

Tip

In plaats van de paddenstoelenmix kun je ook kastanjechampignons gebruiken.

Meest bekeken recepten

Knapperige uienpizza met ricotta en gerookte kip Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Thaise chilibief met amandel Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Potato on a stick Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Picknickbrood met ham en peterselietruffelmayo Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig