Laden...
nagerecht / dessert

Feestelijke worteltaart

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 412 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 45 min
Wachttijd 85 min
Totale tijd 130 min
Print
Feestelijke worteltaart Productfoto  560x560
Feestelijke worteltaart Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
7,56/kilo
150 g zachte boter
076
1,27/kilo
175 g donkere basterdsuiker
232
0,39/stuk
3 eieren
045
0,90/kilo
200 g zelfrijzend bakmeel
153
38,25/kilo
3 el koek- en speculaaskruiden
300 g winterpeen
157
7,85/kilo
400 g zuivelspread naturel
070
8,75/kilo
2 zakjes vanillesuiker
160
10,67/kilo
200 g oranje marsepein
50 g groene marsepein
335
13,40/kilo
1 el pistachenootjes
1 ingevette ronde taartvorm ø 24 cm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 175 °C. Klop de boter met de suiker in ca. 8 min. romig en luchtig. Voeg één voor één de eieren toe.
  2. Meng het zelfrijzend bakmeel en de koekkruiden door elkaar en spatel in porties door het beslag. Voeg de geraspte wortel toe. 
  3. Schep het beslag in de vorm en plaats deze in het midden van de oven. Bak de cake in 35 min. goudbruin en gaar. Controleer met een satéstokje in het midden van de cake of hij gaar is.
  4. Laat de cake op een rooster ca. 10 min. in de vorm afkoelen. Haal hem uit de vorm en laat volledig afkoelen. 
  5. Klop de zuivelspread met de vanillesuiker in 3 min. luchtig. Snijd de cake overdwars doormidden, bestrijk de onderste taartlaag met de helft van de roomkaas. Leg de andere taartlaag erop en bestrijk met de resterende roomkaas. 
  6. Vorm stukjes oranje marsepein tot worteltjes. Maak van de groene marsepein toefjes voor het loof.
  7. Strooi de gehakte nootjes over de taart, garneer de taart met de marsepeinen worteltjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 412
Koolhydraten (g) 41
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 24

Meest bekeken recepten

Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Snelle speculaasmousse Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Hutspot met champignons en salami Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig