Laden...
lunch/brunch gerecht

Filodeeg-eitaartje met uiencompote

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 391 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 12 min
Totale tijd 37 min
Print
Filodeeg-eitaartje met uiencompote Productfoto ID Shot 560x560
Filodeeg-eitaartje met uiencompote Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

119
0,60/stuk
4 rode uien
197
49,25/kilo
3 el komijnzaad
375
7,50/liter
7 el olijfolie
121
4,84/liter
2 el rodewijnazijn
179
5,11/kilo
2 el honing
115
5,11/kilo
1 pakje filodeeg (diepvries)
213
21,30/kilo
2 el sesamzaad
179
0,30/stuk
4 eieren
371
39,05/kilo
2 el hazelnoten
175
42,68/kilo
1 snufje peper
4 ovenvaste bakjes of kleine taartvormpjes (12-14 cm ø)
1 kwastje

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd de uien in halve ringen van ½ cm dik. Rooster in een kleine koekenpan het komijnzaad tot de geur vrijkomt en schud op een bord. Verhit 3 el olie in de koekenpan. Bak de uien in 10 min. goudbruin. Voeg de azijn en honing toe. Breng op smaak met peper en stoof de uien nog 10 min. op laag vuur.
  2. Snijd intussen 3 cm van de vellen filo deeg zodat ze vierkant zijn. Bekleed elk bakje of vormpje met 1 vel deeg en laat de randjes overhangen. Bestrijk het deeg met een beetje olie. Verdeel 1 el sesamzaad over de plakjes.
  3. Breek 1 ei in het midden van ieder bakje. Bak de taartjes in de voorverwarmde oven in 10-12 min. goud bruin en gaar.
  4. Rooster in een droge koekenpan de hazelnoten goudbruin en schud ze op een bord. Meng de grofgehakte hazel noten met het komijnzaad en 1 el sesamzaad. Zet de taartjes op een bord, schep de uiencompote erop en bestrooi met het noten-zaadmengsel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 391
Koolhydraten (g) 27
Eiwitten (g) 13
Vet (g) 25

Meest bekeken recepten

Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig