Laden...
hoofdgerecht

Forel in een pakketje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 342 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Forel in een pakketje Productfoto ID Shot 560x560
Forel in een pakketje Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

2 verse forellen
089
0,89/stuk
1 stengel bleekselderij
049
0,49/stuk
1 prei
105
1,05/kilo
1 ui
138
92,00/kilo
8 takjes verse tijm
1 verse gember, geraspt of Smaakmaker tube gember
1 wortel
375
7,50/liter
4 el olijfolie
165
6,60/liter
8 el witte wijn
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
159
1,59/stuk
4 vellen aluminiumfolie
089
0,03/stuk
4 vellen bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Spoel de buikholte van de forellen onder stromend water schoon en vul met alle groenten.
  2. Neem de vellen aluminiumfolie en leg hierop de even grote vellen bakpapier.
  3. Leg de vis op het bakpapier, besprenkel met de wijn en olie en vouw de pakketjes dicht.
  4. Leg de pakketjes op de barbecue: 5 min. op de ene kant en 5 min. op de andere.
  5. Aan tafel: pak de forel uit, verwijder het vel, maak een inkeping langs de ruggengraat. Schuif het visvlees van de graat.
  6. Pak de kop en trek de graat van de andere vishelft af. Bestrooi de vis met zout en peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 342
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 22

Tip

Lekker met een salade van ijsbergsla, avocado en mango.

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren