Laden...
hoofdgerecht

Forel in een pakketje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 342 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Forel in een pakketje Productfoto  560x560
Forel in een pakketje Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 verse forellen
089
0,89/stuk
1 stengel bleekselderij
045
0,45/stuk
1 prei
099
0,99/kilo
1 ui
138
92,00/kilo
8 takjes verse tijm
1 verse gember, geraspt of Smaakmaker tube gember
1 wortel
375
7,50/liter
4 el olijfolie
169
6,76/liter
8 el witte wijn
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
159
1,59/stuk
4 vellen aluminiumfolie
089
0,03/stuk
4 vellen bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Spoel de buikholte van de forellen onder stromend water schoon en vul met alle groenten.
  2. Neem de vellen aluminiumfolie en leg hierop de even grote vellen bakpapier.
  3. Leg de vis op het bakpapier, besprenkel met de wijn en olie en vouw de pakketjes dicht.
  4. Leg de pakketjes op de barbecue: 5 min. op de ene kant en 5 min. op de andere.
  5. Aan tafel: pak de forel uit, verwijder het vel, maak een inkeping langs de ruggengraat. Schuif het visvlees van de graat.
  6. Pak de kop en trek de graat van de andere vishelft af. Bestrooi de vis met zout en peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 342
Koolhydraten (g) 6
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 22

Tip

Lekker met een salade van ijsbergsla, avocado en mango.

Meest bekeken recepten

Bruschetta trio Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kabeljauwrollade met paprikapesto en kreeftjessaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig