hoofdgerecht

Franse groenten- en broodgratin

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 570 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 50 min
Print
Franse groenten- en broodgratin Productfoto ID Shot 560x560
Franse groenten- en broodgratin Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

099
0,99/stuk
1 gele paprika
065
0,65/stuk
250 g courgette
2 vleestomaten
055
1,10/stuk
8 sneetjes Goudeerlijk witbrood
283
11,32/kilo
100 g ontbijtspek
148
11,84/kilo
300 g mozzarella
223
0,37/stuk
4 eieren
157
104,67/kilo
2 tl (verse) tijmblaadjes
110
1,10/liter
3 dl melk
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 ingevette ovenschaal

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 190 °C.
  2. Leg de groenten en het brood om en om, dakpansgewijs in de ovenschaal.
  3. Verdeel de blokjes ontbijtspek erover en bestrooi het geheel met de mozzarella.
  4. Klop de eieren los en voeg de tijm, de melk en de knoflook toe.
  5. Breng het mengsel op smaak met zout en peper en verdeel het over het brood- en groentemengsel in de ovenschaal. Bak de gratin in ca. 35 min. in het midden van de oven gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 570
Koolhydraten (g) 40
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 30

Meest bekeken recepten

Quesadilla met avocado, tomaat en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Sushibowl met garnalen, zalm en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Slavink met sperziebonensalade Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met biefstuk, rijst en groenten Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig