Freixenet - Carta Nevada - Cava - Brut - 750ML

• Land van herkomst: Spanje
• Druifsoort: Macabeo, Xarel·lo & Parellada

Freixenet is het beroemdste cava merk ter wereld. Naast de beroemde droge Cordon Negro in de zwarte fles, maken ze ook deze halfzoete cava. Deze Spaanse mousserende wijn wordt gemaakt van gelijke delen macabeo, xarel·lo en parellada. Dit zijn de typische cavadruiven. Ze staan aangeplant in wijngaarden in Noordoost-Spanje. Cava is net als Champagne een beschermd herkomstgebied. En ook bij Cava krijgt de wijn een tweede vergisting op de fles, waardoor de bubbels in de wijn komen. Hij is lichtzoet en verfrissend met de smaak van groene appel, citroen, witte bloemen en honing. Schenk hem als aperitief of in combinatie met nagerechten met fruit, taartjes of (als het de tijd van het jaar is) bij oliebollen.